الدجاج المحشي 1
المقادير
6 قطع من أفخاذ الدجاج بدون عظام مع أزالة الجلد
كوب رز
250 غرام لحمة مفرمة
ملعقتان زيت زتون
ملح . بهار دجاج . فلفل
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نخلط الرز واللحمة والملح والبهار والفلفل والزيت.
2
نضع قطعة فخد الدجاج على ورق فضي, ونضع عليها القليل من الخليط وبعدها نلفها بالورق الفضي ونعمل نفس الشىء في باقي القطع.
3
نضعهم بداخل الطنجرة أو الصينية ونملأها بالماء ونضعها على النار حتى تنضج 1-2 ساعة ونفس الشيء ممكن بالفرن.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: didou
تاريخ التقييم: 2009-03-01
★ ★ ★ ☆ ☆
اسم المقيم: YASMEN
تاريخ التقييم: 2003-11-06
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: ayota
تاريخ التقييم: 2003-11-06
★ ★ ★ ★ ★