تشريب الباقلاء

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: حسب الرغبة
أكلة عراقية أصلية سريعة التحضير.
المقادير
1.2كيلو باقلاء أو (فول)
خبز مشوي بالتنور حسب الرغبة
زيت حار
ليمون
بصل
عشبة البطنج حسب الرغبة والتوفر
بيض أومليت حسب الرغبة
الطريقة
1
تنقع الباقلاء بالماء 8 ساعات تقريباً ثم تسلق.
2
نغمر الخبز بماء الباقلاء فقط لكي يتشرب بالماء ثم نخرجة ونقطعه باليد.
3
نضع الخبز في صحن كبير ونضع فوقة الباقلاء المسلوقة.
4
ثم نضع الزيت.. نضعه حار فوق الخبز والباقلاء طبعاً الزيت حسب النظر.
5
نضع ليمون حامض حسب الرغبة.
6
ثم نضع شرائح البصل النيء وبيض أومليت حسب الرغبة وإذا توفرت عشبة البطنج يكون أفضل وألف عافية نم نم.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2007-03-27 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2006-10-03 ★ ★ ★ ★ ★
shookran 3ala hay ilakla il6ayba tislam2ieedik!!