جمبري بالزبدة
المقادير
10 حبات جمبري
قالب زبدة كامل (113 غرام)
خل أحمر
بقدونس مفروم
فلفل حب
3 جزر
1 بصل (وسط)
5 أوراق غار
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع الجمبري في وعاء مملوء بالماء مع الجزر والبصل والفلفل الحب وأوراق الغار ونسلقهم.
2
بعدما ينضج الجمبري نضعه في وعاء التقديم بدون(الجزر والبصل والفلفل وأوراق الغار).
3
بعد ذلك نضع قالب الزبدة في المقلاة وعندما يذوب نضيف إليه ملعقة طعام من الخل الأحمر وبعدها نضيف البقدونس ونتركهم دقيقة في المقلاة ثم نسكبها فوق الجمبري.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: walid
تاريخ التقييم: 2007-06-19
★ ★ ★ ☆ ☆
اذا وضعنا صلصة الذبد على سمك مشوى على الفحم سيكون جيدا أيضا