كانيلوني

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 17 فطيرة
طبق إيطالي.لا بد عند عمل هذه الفطائر أن تكون المقلاة تيفال.
المقادير
1 كوب دقيق
1 كوب لبن (حليب)
3 بيض
ملح، فلفل
2 ملعقة زيت
للحشو:
لحمة مفرومة معصجة (لحمة مفرومة مطبوخة مع ملعقة زيت والبصل المفروم والبهار)
للوجه:
جبن موتزاريلا
صلصة
الطريقة
1
يخلط الدقيق والبيض واللبن والملح والفلفل فى وعاء ويضرب جيداً بالمضرب ثم يصفى.
2
توضع نقطة زيت في المقلاة التيفال ويصب بفنجان قهوة مقدار من العجين وتفرد في المقلاة حتى تتوزع على المقلاة كاملاً، تكرر العملية حتى آخر الكمية.
3
بعد ذلك نحضر فطيرة فطيرة ونضع بداخلها اللحم المفروم ونلفها مثل السويسرول وتوضع فى صاج فى الفرن ويدهن الوجه بالصلصه قبل دخولها الفرن.
4
فور خروجها ترش بالجبن الموتزاريلا.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2008-08-29 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2008-08-08 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2008-05-11 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2008-02-04 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2007-06-04 ★ ★ ★ ★ ★
اشكرك جداكان نفسي فيها
تاريخ التقييم: 2007-04-14 ★ ★ ★ ★ ★
لكم منى ومن كل هواة المطبخ الشكر لتعاونكم معنا على تقديم وجبات سريعة وسهلة وارجو من معدى هذه الوصفات أضافة اكلات للأطفال لايتناولون الخضروات وارسال نصيحة لزيادة كميات الطعام لهم
تاريخ التقييم: 2007-02-28 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2006-11-13 ★ ★ ★ ★ ★