شوربة لسان العصفور
المقادير
نصف كوب مكرونة لسان عصفور
كُرة شعرية
3 حبات مستكه
هيل- زعفران- مكعب خلاصة مرقة الدجاج -كزبرة ناعمة
نصف إصبع زبدة (60 غرام) أو زيت حسب الرغبة
لتر (4 أكواب) ماء
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقدح المكرونة بالزبدة مضافاً لها الكزبرة الناعمة والمستكة والهيل حتى يحمر لونها.
2
يضاف الماء ومكعب خلاصة مرقة الدجاج ويترك الخليط حتى يغلي.
3
تكسرالشعرية وتطهى على نار متوسطة ويضاف لها قليل من الزعفران المذاب قبل النضج .
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: boroooo
تاريخ التقييم: 2007-07-19
★ ★ ★ ★ ★
هايلللللللللللللللل