شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة

المقادير
نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة جداً دون العظم
ماء سلق الدجاج
4 ملاعق شوفان
قليل من الماء إذا لزم الأمر
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
قليل من الملح
علبة قشطة (170 غرام)
2 ملعقة مايونيز
علبة فطر (مشروم) القطع الصغيرة
الطريقة
1
يغلى الماء مع مكعب خلاصة مرقة الدجاج وقليل من الملح.
2
يضاف الشوفان والقشطة والميونيز ويخفق جيداً.
3
يترك على النار حتى تغلظ ثم تضاف حبات المشروم وعصير نصف ليمونة.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2007-03-17 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2005-11-14 ★ ★ ★ ★ ☆
الوصفة سهلة وزاكية واعجبت زوجي فأنا ابحث عن شوربة جديدة وغير تقليدية,اشكرك ام جهاد وما تحرمينا من وصفاتك عزيزتي اختك ندين