سلطة سيزر (Caesar Salad)

المقادير
خسة كاملة
3 أسنان ثوم
2/1 كوب مايونيز
1 ملعقة طعام عصير اليمون
1 ملعقة صغيرة صوص ورسسترشير (Worcestershire sauce)
1 ملعقة صغيرة مسترد
ملح، فلفل أسود
الطريقة
1
يدق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والمسترد ويملح ويضاف اليه الفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم يوضع في الثلاجة لعند الاستخدام.
2
يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عند التقديم ويخلط معه. تقدم السلطة مع مكعبات التوست المقلية في قليل من زيت الزيتون.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2009-06-12 ★ ★ ★ ★ ☆
شكرا لكي انها سلطةممتازة واحبها زوجي كثيرا وابني ايضا انها رائعة
تاريخ التقييم: 2007-10-29 ★ ★ ★ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2002-10-21 ★ ★ ★ ★ ★
انها رائعة، طعمها مثل المطاعم. لم يكن عندي ورسسترشير صوص فوضعت بضع نقط من الصويا صوص وكانت لذيذة جدا.