سلطة الطحينية 2

الكمية تكفي: شخصين
هذا النوع من السلطة يقدم مع الأسماك المشوية أو المقلية.لا يتم إضافة الماء دفعة واحدة في هذه الوصفة حتى لا تتكتل الطحينية.
المقادير
3 ملاعق طعام طحينية
1 و1/2 ملعقة طعام عصير ليمون
5 ملاعق ماء
ملح
2 عود بصل أخضر
1 بندورة متوسطة الحجم (اختياري)
الطريقة
1
في صحن عميق يخلط الليمون مع الطحينية بالملعقة.
2
تضاف الماء تدريجيا بإضافة ملعقة للخليط السابق ثم التحريك ثم إضافة ملعقة أخرى ثم التحريك وهكذا حتى يتم إضافة الخمس ملاعق.
3
يفرم البصل الأخضر والبندورة ويضافا للسلطة، تملح السلطة بحسب الرغبة وتقدم.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2006-10-07 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
arjoki mahiya altahina ma3a jazil alchokri