سلطة التن

مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة
الكمية تكفي: 8 أشخاص أو لبوفيه
المقادير
2 علبة تن
زيتون بدون نوى ومقطع
3 حبات بطاطا مقلية مكعبات
نصف حزمة بقدونس وكسبرة
بصلة مقطعة جوانح
علبة بازيلاء مصفاة ويفضل البازلاء الطازجة
فطر مقطع مسلوق أو معلب
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة هريسة (شطة وتتوفر معلبة)
طماطم مقطع جوانح
فلفل أسود
ملح
الطريقة
1
يهرس التن بالشوكة وتوضع باقي المقادير بإستثناء الطماطم يوضع قبل التقديم بقليل.
2
تخلط المقادير مع المايونيز والهريسة ويفرك البصل بقليل من الملح والخل قبل إضافته.
3
يخلط الجميع ويضبط الملح وتدخل الثلاجة حتى موعد التقديم وتزين حسب درجة التفنن وتقدم بالهناء.
أي هريسة عربية: مكوناتها قرون فلفل أحمر حار مطحونة مع قليل من الثوم والملح (ضرورية)

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2006-03-19 ★ ★ ★ ★ ★
assalam alikom it was very very nice way to make salade i did it but i didnt use oll things cos i wasnt have but the test is very especial thanks alot