سلطة البقلة

يمكن تقديم هذه السلطة فور تحضيرها الا أنه يفضل تحضيرها قبل التقديم بنصف ساعة لتمتص البقلة والبصل طعم الحامض والسماق.
المقادير
2 كوب من البقلة المغسولة
4 أعواد بصل أخضر
1 ملعقة طعام سماق
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 كوب زيت زيتون
عصير ليمونة
الطريقة
1
تفرم البقلة.
2
يفرم البصل الأخضر ويضاف للبقلة وباقي المقادير في صحن التقديم وتخلط المقادير معا جيدا.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2006-06-03 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
هذه الوصفة شهية جدا
تاريخ التقييم: 2004-11-01 ★ ★ ★ ★ ★
يعطيها نكهة رائعة إضافة القليل من الثوم إليها كما من الممكن إضافة فلفل أحمر مطحون عوضاً عن السماق في حال عدم توفره