سلطة البذنجان
المقادير
1 ثمرة باذنجان أسود
ثوم
طحينة
توابل حريفة
فلفل أخضر أو أحمر
ليمون أو خل
زيت زيتون
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نقوم بشوي البذنجان فى الفرن ثم ننزع القشرة الخارجية ونهرس بالشوكة مع إضافة الطحينة مع قليل من الماء الساخن.
2
نقوم بوضع الثوم والتوابل والفلفل والليمون أو الخل وزيت الزيتون وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: مسلمه واعتز
تاريخ التقييم: 2010-08-12
★ ★ ★ ★ ☆
وصفه سهله جدا ولذيذه جدا ودايما باعملها