فطائر لذيذة وسريعة

مدة التحضير: ساعة
مدة الطهي: 15 دقيقة
المقادير
كوب ماء
ملعقة خميرة
ثلاث ملاعق حليب بودرة
بيالة زيت
رشة ملح
فنجان سكر
2 كوب طحين
الحشو
حبن فيتا
بقدونس مفروم
الطريقة
1
يوضع الماء والخميرة والحليب والملح والسكر والزيت في إناء ويخلطون مع بعض.
2
ثم يوضع الطحين ويعجن باليد وإذا احتاج إلى طحين يضاف بحيث تكون متماسكة وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة.
3
إذا كان الجو بارد يسخن الفرن وتوضع العجينة داخله وهو غير مشتعل.
4
الحشوة: يخلط الجبن مع البقدونس.
5
بعد أن تخمر تشكل العجينة على حسب الرغبة وتحشى، إن شاء الله تعجبكم.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2008-12-22 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2005-05-02 ★ ★ ★ ★ ★
walla mne7a kteer