عجينة متعددة الاستخدامات ... لو عندك كلام

مدة التحضير: 12 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة
المقادير
كوب حليب بودرة
2 كوب ماء دافيء
2 ملعقة خميرة فورية
نصف كوب زيت
فنجان سكر
ملعقة بيكنج باودر
4 كوب دقيق
الطريقة
1
يوضع الماء في إناء ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك.
2
يضاف الزيت والملح والسكر والبيكنج باودر ويحرك.
3
يوضع كوبين الدقيق فوق الخليط السابق ويخلط.
4
يضاف باقي الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتي تصبح طرية.
ملاحظة: من ناحية البيتزا نقلل السكر. هذي العجينة تصلح لأي فطيرة وأي بيتزا وبالعافية.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2007-01-19 ★ ★ ★ ★ ★