السمبوسك

المقادير
العجينة
4
أكواب دقيق
2
كوب ماء
2/1 كوب زيت ذرة
1
ملعقة صغيرة خميرة فورية
4/1 كوب ماء
رشة ملح
للحشوة
لحمة مفرومة ناعمة
بقدونس
2
بصلة
صنوبر
ملح + فلفل
الطريقة
1
لعمل العجينة
2
نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والملح.
3
نذيب الخميرة في 4/1 كوب ماء فاتر ثم نضيفها إلى المقادير السابقة ونعجنها جيدا.
4
نضع العجينة في وعاء عميق ونغطيها بمنشفة مبلولة ونتركها مقدار ساعة.
5
لعمل الحشوة
6
نقلي اللحمة والبصل المفروم والصنوبر ثم نضيف البقدونس الناعم.
7
نحشى العجين بالشكل المرغوب.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2007-10-07 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2007-10-07 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
i need something like that to do in easy way thank you
تاريخ التقييم: 2007-08-30 ★ ★ ★ ★ ★
iwell try it soon
تاريخ التقييم: 2007-05-25 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2006-03-04 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تاريخ التقييم: 2004-05-29 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2003-08-22 ★ ★ ★ ★ ★