2
نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء والزيت والملح.
3
نذيب الخميرة في 4/1 كوب ماء فاتر ثم نضيفها إلى المقادير السابقة ونعجنها جيدا.
4
نضع العجينة في وعاء عميق ونغطيها بمنشفة مبلولة ونتركها مقدار ساعة.
6
نقلي اللحمة والبصل المفروم والصنوبر ثم نضيف البقدونس الناعم.
7
نحشى العجين بالشكل المرغوب.