بيتزا الجبن
المقادير
4 أكواب دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
6 ملاعق كبيرة كاتشب
جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي)
نعناع مجفف
ماء للعجن
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
2
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
3
تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق.
4
يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
5
تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت.
6
توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي.
7
تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: linatoosh
تاريخ التقييم: 2010-01-01
★ ★ ★ ★ ★
انها لذيييييييييييييييييذة جدااااا*****أكلات شهية
اسم المقيم: سناريا
تاريخ التقييم: 2006-11-28
★ ★ ★ ★ ☆
على ما يبدو جيدة
اسم المقيم: شيماء احمد
تاريخ التقييم: 2004-11-30
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: ewin zacholi
تاريخ التقييم: 2003-11-28
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: سوزان
تاريخ التقييم: 2003-04-15
★ ☆ ☆ ☆ ☆
انا ماعجبتني بنوب