الهريس 1
المقادير
1 ونصف كيلو هريس (قمح مقشور)
1 كيلو لحم بقر
ملح
دارسين مصحصح
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نترك اللحم فى جدر الهريس مع ماء حلو إلى أن ينضج قليلاً.
2
نضع الهريس وكل نصف ساعة نضرب الهريس، لمدة 5 ساعات إلى أن ينضج.
3
نضع الملح وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!