مــعبـوج الفــلـفـــل الحـــار

معبوج حارمشهي جداً.
المقادير
11 علبة فلفل أخضر حار طازج
3 ملعقة أكل حلبة حب مطحونة
1 ملعقة أكل صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة بهار كاري
5 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
1
يغسل الفلفل ثم يقطع قطع صغيرة ثم يدق حتى يلين.
2
تخلط جميع المقادير مع الفلفل.
3
توضع الخلطة في علبة وتحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام.
4
يأكل هذا المعبوج مع الرز.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2004-09-27 ★ ★ ★ ☆ ☆
حلوة وتهبل لو كانت من غير حلبة لأنها تغير طعمها ورائحتها بالمرة وجربيها مع عصرة ليمون تجنن ترى جربتها وشوفي