كشك الماظ
المقادير
4 ملاعق أرز مصري او أرز منقى ومغسول ومسلوق
كوب حليب
كوب شوربة (مرقة)
4 ملاعق دقيق
بصل محمر
ملح
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يضاف الأرز المسلوق من قبل إلى باقي المقادير، ما عدا البصل المحمر الذي يضاف فيما بعد، وترفع على نار هادئة حتى يغلظ القوام.
2
تصب في طبق ويوضع عليها البصل المحمر وهنا البصل المحمر في السمن ليس للتجميل هو من أساسيات الطبق.
3
تقدم دافئة يقدم بجانبها لحم أودجاج.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: هبهوبه
تاريخ التقييم: 2008-03-19
★ ★ ★ ★ ☆
لذيذه قوي
اسم المقيم: dina.kazem
تاريخ التقييم: 2007-06-20
★ ★ ★ ☆ ☆
هذه الوصفة جميلة جدا لكنها غير كاملة