كباب هندي
المقادير
2 كيلو بندورة
دجاج رضوى مفروم
بصلة واحدة
ملح، بهارات، فلفل أسود
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقشر البندورة ثم تقطع إلى ست قطع.
2
توضع في صينية تيفال مقاس وسط و يفرم عليها بصلة ويرش الملح والبهار والفلفل وتوضع على نار هادئة.
3
بعد ساعة تكور الدجاج و تمد باليد على شكل قرص كباب صغير الى نفاذ كمية الدجاج.
4
توضع قطع الدجاج فوق البندورة مدة نصف ساعة أو حتى الاستواء ثم تقدم مع الأرز المفلفل.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: نسمة
تاريخ التقييم: 2008-05-30
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
البندورة عزيزتي هي نفسها الطماطم.
اسم المقيم: marwaaaa
تاريخ التقييم: 2008-05-28
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ما هى البندورة؟يا ريت بالمصرى
اسم المقيم: dodololo
تاريخ التقييم: 2004-01-09
★ ★ ★ ★ ★
ذيذة جدا رائعة محبوبة من الصغار والكبار والعجائز سهلة المضغ تقدم كاحلى واروع الوصفات في العزائم الرسمية الى جانب القليل من السلطة