أكلات شهية

المقادير

كيلو لحم خروف أو عجل دسم مفروم ناعمأ

بصلتان مفرومتان ناعمأ

نصف كوب كرفس أو بقدونس مفروم

حبة طماطم وفلفل حار مفرومان حسب الرغبة (يمكن الأستغناء عنهم)

ملح

الطريقة

تخلط جميع المقادير جيدأ.

تحضر منقلة الفحم للأشتعال بينما نبدأ بوضع اللحم في الأسياخ بتأني.

يشوى اللحم على النار.

اسم المقيم: د/ عادل الشريف

تاريخ التقييم: 2008-05-14 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

سلمت ايدبكى ياست هدى - نصيحه الكرفس من الاعشاب مكسبة الطعم بشده ولذا اقترح استبداله بالكسبره الخضراء والمقدونس وبالهنا والشقا يارب

اسم المقيم: skypebird

تاريخ التقييم: 2007-05-18 ★ ★ ★ ★ ☆

اسم المقيم: عامر

تاريخ التقييم: 2005-11-10 ★ ★ ★ ★ ★

اسم المقيم: سرى

تاريخ التقييم: 2004-09-22 ★ ★ ★ ★ ☆

الاكلة احلى ما فيها انها سريعة

كباب مشوي على الفحم