كانولونى
المقادير
العجينة
نصف كوب لبن (حليب)
3 بيضات
كوب دقيق
الحشو
نصف كيلومن اللحم المفروم
بصلة
فلفل أخضر
إضافات
كاتشب
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يوضع اللبن فى إناء ويوضع عليه الملح والفلفل الأسمر ويخفق بالمضرب ويوضع البيض ويخفق ثم يتم وضع الدقيق ويعجن مع ملاحظة أن العجينة سائلة.
2
توضع القلاية على النار مع وضع قليل من الدسم وبالمغرفة يصب المخلوط حتى يجف ويقلب على الوجه الآخر وهكذا حتى تنتهي الكمية.
3
أثناء ذلك يعصج اللحم على النار بالبصل و تأخذ كل وحدة و يوضع فيها اللحم المضاف إليه الفلفل المفروم ناعم ويلف وهكذا حتى تنفذ الكمية.
4
يوضع على كل وحدة الكاتشب ويوضع فى صينية مناسبة و يوضع فى الفرن وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: سها على
تاريخ التقييم: 2007-01-24
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: crazyteen_85
تاريخ التقييم: 2005-09-16
★ ★ ★ ★ ★
hey thanks for this recipe i knew it b4 but i tried it it's just great