كفتة البطاطس بالجبن
المقادير
6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة
1 علبة جبن أبيض مالح (حجم صغير)
3 بيضات للتغطية
كمية من البقسماط (خبز ناشف مطحون)
زيت للقلي
خس مقطع وشرائح من الطماطم والخيارللزينة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور صغيرة ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بالجبن المالح ثم نكورها ونغمسها في البيض وتغلف بالبقسماط ونتابع حتى ينتهي المقدار.
2
نحضر المقلاة ونملأها بالزيت ونضعها على النار وبعد احتماء الزيت نضع الكفتة ونحمرها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
3
نضعها في الطبق المزين بالخس وشرائح الطماطم والخيار وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: omjawa
تاريخ التقييم: 2007-06-11
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: khalel
تاريخ التقييم: 2005-03-31
★ ★ ★ ☆ ☆
الاكله سهله بس بدها شوية وقت .ابني و بنتي حبوها كتير .
اسم المقيم: abeer
تاريخ التقييم: 2005-03-30
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: ابوالروض
تاريخ التقييم: 2004-09-13
★ ★ ★ ★ ★
شمس الرحيل ، اكلة كتير لذيذه، شكرا
omjawa