فراخ بالكاري

مدة التحضير: 10دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة
الكمية تكفي: 1/2 كيلو
أسماء نصر سيد
المقادير
12 كيلو صدور فراخ مخلية
2 معلقة كبيرة دقيق
1 معلقة زبدة
3 معالق كبيرة زيت
1 بصلة كبيرة
1 كوب مرقة
1 معلقة شاي بودرة الكاري
الطريقة
1
تحمر البصلة في كمية الزيت كلها.
2
يوضع الدقيق حتي يصفر لونه.
3
يضاف كمية المرقة.
4
نضيف الفراخ بعد تقطيعها مكعبات صغيرة.
5
يضاف الكاري للفراخ.
6
تغلي مرة واحدة وبالهناء والشفاء.
طريقة التقديم: تقدم ساخنة.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2010-09-14 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2008-03-01 ★ ★ ★ ★ ☆