فخدة بتلو بالخضار
المقادير
فخدة بتلو
خضار مشكل = كوسة + بطاطس + جزر + فصولية + بسلة + طملطم + فلفل أخضر
ثوم
5 ليمون
3 علبة زبادي
2 معلقة ملح
2 معلقة فلفل أسود
3 حبة بصل
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تتبل الفخدة بالبصل + الملح + الفلفل + الثوم + اليمون.
2
تترك من اليل حتى الصباح ثم تتبل بعد كدة بالزبادي.
3
تدخل الفرن وتغطى بورق فويل وتترك لمدة 2 ساعة.
4
الخضار: يسلق الخضارفى ماء مغلي ثم يوضع على الفخدة وتترك لمدة ساعة إضافية في الفرن.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!