فاصوليا بالزيت
المقادير
بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما
2/1 كيلو فاصوليا(طازجة أو مجمدة) منزوعة القمع ومقطعة لأجزاء صغيرة
4 حبات بندورة منزوعة القشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة
3 – 4 ملعقة زيت زيتون
ملح وبهار حسب الرغبة
2 سن ثوم (اختياري)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقلب الفاصوليا على فترات متقاربة في ملعقتين من زيت الزيتون حتى تذبل.
2
توضع الفاصوليا في صحن وتوضع البصلة المفرومة
3
في المقلى مع ملعقة زيت زيتون وتقلب حتى تذبل ويصفر لونها.
4
تضاف الفاصوليا للبصل ويضاف لها البندورة المقطعة والملح
5
والبهار وتوطى النار وتغطى وتترك حتى تستوي
6
الفاصوليا.
7
يمكن عمل قدحة ثوم (ثوم مدقوق أو مبشور مقلى بالزيت حتى
8
يصفر لونه) واضافتها للفاصوليا ونركها تغلي مع الفاصوليا لعدة
9
دقائق.
10
تقدم ساخنة أو باردة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: orainab
تاريخ التقييم: 2009-12-19
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: mesho17
تاريخ التقييم: 2008-10-06
★ ★ ★ ★ ☆
sahlaa gedan o se7ya... thanks
اسم المقيم: نور
تاريخ التقييم: 2003-01-08
★ ★ ★ ★ ★
أكلة مفيدة ولذيذة خصوصا للأشخاص النباتيين.