الهمبورجر
المقادير
2 كوب لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
بقسماط (خبز مجفف مطحون)
2 ملعقة زيت
ملح - بهار(فلفل أسود مطحون)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نخلط المقادير جميعها معا، وربما لاحظ القارئ أني لم احدد كمية البقسماط فهو يوضع إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكة، ويجب أن لا نخلط مع المقادير الزيت فهو للقلي.
2
نشكل العجينة على شكل أقراص غير سميكة وتقلى في الزيت على نار هادئة إلى أن تستوي وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: نوجا7777
تاريخ التقييم: 2010-05-07
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: nanykiri
تاريخ التقييم: 2009-01-20
★ ★ ★ ★ ★
akla gamela w sahla
اسم المقيم: ابراهيم مرسى
تاريخ التقييم: 2007-01-15
★ ★ ★ ★ ★
احلى واجمل اكله
اسم المقيم: sarah
تاريخ التقييم: 2003-09-16
★ ★ ★ ★ ★