كرات البطاطا ... سهلة ولذيذة
المقادير
5 حبات كبيرة أو حسب الرغبة بطاط
عصير ليمون حامض
نصف ملعقة ملح
4 قرون أو حسب الرغبة فلفل أخضر حار
2كوب كعك مطحون(بقسماط)
4حبات بيض مخفوقة
زيت للقلي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تسلق البطاط حتى درجة النضج ثم تقشر.
2
تهرس بشوكة أو أداة الهرس. يضاف الليمون الحامض + الفلفل الحار وتعحن باليد.
3
تشكل إلى كًرات صغيرة.
4
تغمس الكًرات في البيض ثم في البقسماط.
5
تترك في الثلاجة مدة 5 دقائق.
6
يحمى الزيت ثم تسقط الكرات في الزيت وبالهناء والشفاء مع تحيات (بنت الباطنة)
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: ام الوليد20
تاريخ التقييم: 2007-09-26
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: wedo
تاريخ التقييم: 2006-08-25
★ ★ ★ ★ ★
لذيذة جدا عملتها اليوم وأضفت عليها لحمة مفرومة
اسم المقيم: mira
تاريخ التقييم: 2005-02-05
★ ★ ★ ★ ☆
برافووو
اسم المقيم: ayaad_sport
تاريخ التقييم: 2005-01-12
☆ ☆ ☆ ☆ ☆