طباخ روحو
المقادير
1
كيلو كوسا
2
كيلو بندورة
حبة
بصلة
ملح، نعنع مطحون، بهارات
نصف
كيلو لحمة مفروم
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقطع الكوسا والبندورة والبصل واللحمة وتوضع في طنجرة وعليها كاس ماء وملح وبهارات الى ان تستوي ثم يوضع عليها النعنع وتحرك بالملعقة.
2
تسكب في صحن وتقدم مع فليفلة خضراء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: salma
تاريخ التقييم: 2003-10-29
★ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: Nehal
تاريخ التقييم: 2003-01-28
★ ★ ★ ★ ★
انا بأحب الكوسة جداً جدأ والحقيقة الصنف ده مفضل بالنسبة لى بالإضافة الى انه خفيف وصحى جدا ومناسب لمن يتبع نظام غذائى لإنقاص الوزن وممكن عدم اضافة النعناع وبيكون طعمه جميل فى كل الإحوال .
اسم المقيم: نور
تاريخ التقييم: 2003-01-08
★ ★ ★ ★ ★
من الأطباق المناسبة جدا للحميات الغذائية. من الممكن تناولها مع البرغل أو الأرز ومن الممكن تقديمها مع البصل الأخضر
اسم المقيم: ريما
تاريخ التقييم: 2002-11-05
★ ☆ ☆ ☆ ☆
مش زاكيه