شورما الدجاج اللذيييييييييييييذة
المقادير
3 صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة قطع متوسطة طولية
ملعقة كبيرة ونصف ثوم مفروم ناعم
4 ملاعق كبيرة زيت
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة زنجبيل
بصلة مقطعة شرائح
10 ورقات خس مقطعة قطع كبيرة
ربع حزمة بقدونس مقطعة قطع كبيرة
ملعقة كبيرة سماق
سلطة طحينة متوسطة القوام
خبز صامولي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ثم نضيف عليها الخل والثوم والزيت والملح
2
والفلفل والزنجبيل وعصير الليمون وتترك تتبل في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3
نضعها في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج قطع الدجاج.
4
في صينية أخرى نضع البصل ونصف كمية الخس وأيضا نصف كمية البقدونس وملعقة
5
السماق ونخلطهم ونضعهم في الفرن إلى أن تذبل شوي.
6
في وعاء عميق نخلط قطع الدجاج وخليط البصل وقطع الخس والبقدونس المتبقية
7
وسلطة الطحينة ثم نحشى بها الخبز الصامولي وممكن نقدم معها المخللات وبالهناء
8
والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: adel ahmed korayem
تاريخ التقييم: 2011-05-08
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
السيده الفاضله :
ورد في طريقه الصنع (في صينيه أخري نضع البصل ونصف كميه الخس ونصف كميه البقدونس ....الي آخره .... حتي تذبل شوي ).ثم وفي البند الذي يلي ذلك ورد ( أنه وفي وعاء عميق نخلط قطع الدجاج وخليط البصل وقطع الخس والبقدونس المتبقيه ) ...... والسؤال .. ماذا نفعل بالكميه السابق وضعها بالوعاء كما سبق وأشرت في البدايه ؟ - وان كانت هي المقصوده بالوضع بالوعاء العميق والخلط مع الدجاج - فلماذا تم تقسيم الكميه من الاساس ؟؟؟؟؟- وماذا أفغل بنصف الكميه المتبقي ؟؟؟ - أفيدوني أفادكم الله .
ورد في طريقه الصنع (في صينيه أخري نضع البصل ونصف كميه الخس ونصف كميه البقدونس ....الي آخره .... حتي تذبل شوي ).ثم وفي البند الذي يلي ذلك ورد ( أنه وفي وعاء عميق نخلط قطع الدجاج وخليط البصل وقطع الخس والبقدونس المتبقيه ) ...... والسؤال .. ماذا نفعل بالكميه السابق وضعها بالوعاء كما سبق وأشرت في البدايه ؟ - وان كانت هي المقصوده بالوضع بالوعاء العميق والخلط مع الدجاج - فلماذا تم تقسيم الكميه من الاساس ؟؟؟؟؟- وماذا أفغل بنصف الكميه المتبقي ؟؟؟ - أفيدوني أفادكم الله .
اسم المقيم: faiza27R
تاريخ التقييم: 2008-09-06
★ ★ ★ ☆ ☆
nice
اسم المقيم: faiza27R
تاريخ التقييم: 2008-09-06
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
tres delicieuse
اسم المقيم: Mrs.UAE
تاريخ التقييم: 2006-06-27
★ ★ ★ ★ ★
تسلمين على هالأكلة .. انا ما جربتها بس اكييييد اهلي بيحبونها . مبين انها لذيييييييييييييييييييييييذة وااايد
اسم المقيم: كيكة قطر
تاريخ التقييم: 2006-06-24
★ ★ ★ ★ ★
بصراحة اعيالي واااايد حبوا هذي الطبخة
اسم المقيم: الجاسوسات
تاريخ التقييم: 2005-04-28
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: abeer
تاريخ التقييم: 2005-03-22
★ ★ ★ ★ ★
لذئذة جدا
اسم المقيم: ايمان
تاريخ التقييم: 2003-09-23
★ ★ ★ ★ ★
رائعة مثل الجاهزة تمام