دجاج كنتاكي على الطريقة الصينية
المقادير
دجاجة واحدة منزوعة العظم
ثلاث بيضات
كاري + ملح
بقسماط
زيت للقلي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تقطع الدجاجة إلى مكعبات.
2
تتبلل قطع الدجاج بالملح والكاري.
3
تغمس القطع في البيض ثم في البقسماط.
4
يحمى الزيت في مقلاة غزيرة.
5
تقلى قطع الدجاج في الزيت على نار هادئة حتى تاخذ اللون البني الفاتح.
6
تقدم ساخنة مع البطاطس المقلية وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: fatima
تاريخ التقييم: 2003-10-07
★ ★ ★ ★ ★
السلام عليكم ورحمت الله وبركاته , اشكركم جزيل الشكر على هذا الموقع الرائع واتمنى لكم المزيد من التوفيق