دجاج بالصلصة الحامضة
المقادير
كيلو دجاج
5 حبات متوسطة بصل
1/2 كوب دبس الرمان
قليل من الكركم
قليل من الكمون
ملح
3 حبات ثوم
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تنظف الدجاجة وتقطع إلى 8 قطع.
2
تقلى الدجاجة ويقلى البصل والثوم وتضاف البهارات والملح.
3
يخفف دبس الرمان بكوب من الماء ويضاف إلى الدجاج ويترك على نار هادئة إلى حين الاستواء.
4
يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كان هناك حاجة ويمكن أيضا إضافة الزنجبيل إلى ماسبق حين القلي.
5
تقدم مع الرز الأبيض أو الخبز.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!