1
يغسل الدجاج بالماء الساخن + 1 سن ثوم+ ليمون.
3
تخلط جميع المقادير بالخلاط إلا صلصة sweet chili.
4
بعد خلط المقادير جيدا تضاف صلصةsweet chili وتخلط باليد وليس بالخلاط.
5
تسكب الصلصة على الدجاج وتوضع بالبراد لمدة ساعة أو أكثر.
6
بعدها توضع الصينية بالفرن حتى ينضج الدجاج ويتحمر، وبالهناء والعافية.