1
يتبل الدجاج جيداً مع الليمون والثوم الدمقوق.
2
يوضع في صينية غير لاصقة (مثل تيفال).
3
توضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة.
4
يضاف الزعتر البلدي المفروك إلى الدجاج.
5
قبل أن ننتهي بربع ساعة نضع عصير الليمون.
6
تقدم مع السلطة الناعمة ومع لبن رايب وصحتين وعافية.