فتة البانجان باللبن
المقادير
عيش شامي
لبن زبادي
ثوم
باذنجان أسود
ملح
فلفل أسود
ليمون
صنوبر للتزيين
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقلى الباذنجان إلى أن يحمر ويوضع جانباً.
2
يقلى العيش ويوضع على ورق ليمتص الزيت.
3
نخلط باقي المقادير(لبن، ثوم، فلفل أسود، ملح، ليمون).
4
نضع العيش طبقة في صحن التقديم ويوضع فوقه طبقة الباذنجان ثم خلبط اللبن.
5
يزين بالصنوبر وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: Zakariatrab
تاريخ التقييم: 2009-04-20
★ ★ ★ ★ ☆