تورلى بدون لحم
المقادير
1بصلة كبيرة
2 بطاطا (بطاطس) - أو بدون للرجيم
2 جزر
ربع كيلو بازيلاء
ربع كيلو فاصوليا خضراء
ربع كيلو كوسة
فص قرنبيط متوسط الحجم
ملح - فلفل أسود - قليل من البهارات
2 كوب عصير طماطم
مكعب خلاصة مرقة الخضروات
ملعقة سمن - أو بدون للرجيم
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقطع البصل حلقات كبيرة الحجم ويدعك بالفلفل والملح والبهارات.
2
تقطع جميع الخضروات بالطريقة المعتادة وتخلط مع البصل فى طاجن فخار أو صينية مناسبة ثم يضاف عصير الطماطم ومكعب المرقة والسمن.
3
يوضع على النار هادئة حتى الغليان ثم يزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: SAIDSALAM
تاريخ التقييم: 2004-10-29
★ ★ ★ ★ ☆
TREE Forte
اسم المقيم: nehad
تاريخ التقييم: 2004-10-25
★ ★ ★ ★ ★