بيف استرجنوف
المقادير
لحم بتلو
بطاطس
جزر
لتحضير سوس الديمة
جلاث بوكه جرنه
دقيق
وزيت
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقدح الزيت ثم يضاف اليه الدقيق مع بيون البوكه جرنه ثم إضافة الدقيق مع الدوران بالمضرب.
2
تقطيع اللحم البتلو شرائح صغيرة ثم تنزل مع زيت ساخن مع التقليب.
3
ثم تقطع البطاطس كرهات وإضافته إلى سوس الديمة جلاث.
4
ثم إضافة الجزر المبشور ثم إضافة شرائح اللحم البتلو.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: haat
تاريخ التقييم: 2009-11-29
★ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: maysam79
تاريخ التقييم: 2009-11-15
★ ☆ ☆ ☆ ☆
هاي يلي مسمي حالك شيف
حبيبي يسلملي اللي أخرعك شو ذكي
هلا هي بتسميها بيف استغانوف
ولا طبخة من عندك أو بدوية
منين جبتلي البطاطا واجزر أنو بينحطو معها
وشو اساسها هي
وين الفطر والكورنشيون
ومانك ذاكر لا ملح ولابهارولا المقادير ولا الكريمة
ومانك ذاكر شلون بتنعمل
لك يارجل قول هي الطبخة اسمها شوية لحمة مقلاية مع بطاط وجرز وضايفلها رو
مو تقول بيف اسرغانوف
حبيبي يسلملي اللي أخرعك شو ذكي
هلا هي بتسميها بيف استغانوف
ولا طبخة من عندك أو بدوية
منين جبتلي البطاطا واجزر أنو بينحطو معها
وشو اساسها هي
وين الفطر والكورنشيون
ومانك ذاكر لا ملح ولابهارولا المقادير ولا الكريمة
ومانك ذاكر شلون بتنعمل
لك يارجل قول هي الطبخة اسمها شوية لحمة مقلاية مع بطاط وجرز وضايفلها رو
مو تقول بيف اسرغانوف
اسم المقيم: mai88
تاريخ التقييم: 2009-07-02
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
جلاث بوكه جرنه ,, ما معناة؟
اسم المقيم: Zum
تاريخ التقييم: 2008-07-15
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ما هو المكون الذي يحمل اسما غريبا؟؟؟؟
اسم المقيم: hanoona
تاريخ التقييم: 2006-07-14
★ ★ ★ ★ ★
ممتاز جدااااا