البطاطا المحشوة بالدجاج والفليفلة والجبن
المقادير
حبات بطاطس كبيرة الحجم
ملعقة زيت نباتي
كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
ربع حبة فلفل أحمر مفرومة
ربع حبة فلفل أخضر مفرومة
مكعب خلاصة مرقة دجاج مجفف
ثلث كوب مايونيز
40 جم زبدة مذابة
ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة
رشة فلفل أسود(حسب الرغبة)
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
تشطف حبات البطاطس جيداً وتجفف وتثقب بالشوكة.
2
توضع البطاطس في صينية الشي, ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة أو حتى تصبح طرية.
3
تقطع حبات البطاطس إلى أنصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5 سم تقريباً.
4
توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت, ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
5
يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف إليه لحم الدجاج والفلفل المفروم وبودرة خلاصة مرقة الدجاج والمايونيز والزبدة والثوم المحمر.
6
تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة.
7
يرش فوقها الجبنة الشيدر، ثم الفلفل (كمية بسيطة).
8
تشوى ثانياً في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون قليلاً. تحياتي.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: nanou23
تاريخ التقييم: 2008-08-24
★ ★ ★ ★ ★
الصراحه مبين انها كتير طيبه انا راح جربهااكيد يعطيكي الف عافيه
اسم المقيم: Munki
تاريخ التقييم: 2008-05-21
★ ★ ★ ★ ★
Creative.
اسم المقيم: Sara Albadri
تاريخ التقييم: 2007-09-19
★ ★ ★ ☆ ☆
اسم المقيم: سميرة سمير
تاريخ التقييم: 2007-08-19
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: أم كريم
تاريخ التقييم: 2005-04-13
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: bitahi
تاريخ التقييم: 2004-11-07
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
اسم المقيم: فيفى
تاريخ التقييم: 2004-03-27
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
سنجربها ونرد عليكم