عمل بطاطس مقرمش
المقادير
5 بطاطس غير مقشر
1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
بهارات وملح
بقصماط
زيت للقلي
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير.
2
ثم يسلق ونضع عليه خلاصة مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق.
3
ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقصماط.
4
ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة.
5
بعدها يقلى في زيت وبالهناء والعافية ............
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: عطرالبيت
تاريخ التقييم: 2009-09-06
★ ★ ★ ★ ★
رائعه ولذيذه ومقرمشه واحبه الاطفال والكبار بارك الله فيك