عرايس
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
كوب بقدونس مقطع
فلفل مقشر ومقطع
طماطة كبيرة مقشرة ومقطعة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والطماطم والفلفل ويضاف إليها البهارات والملح وملعقة زيت وأخيرا جبنة شيدر.
2
بعد خلط المقادير يفتح الخبز اللبناني إلى نصفين ويحشى بالخلطة ويقلى على نار هادئة حتى ينضج.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: am maitha
تاريخ التقييم: 2006-07-08
★ ★ ★ ★ ★