قهوة اللوز
المقادير
1 ملعقة طعام حليب بودرة
5 ملاعق طعام دقيق رز مصري
1 ملعقة طعام هيل
2 كوب ماء بارد
2 كوب ماء حار
2/3 كوب (كاستين صغيرة) لوز حجازي محمص ومدقوق
5 ملاعق طعام لوز حجازي مدقوق غير محمص
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع الحليب ودقيق الرز في قدر ثم نضع عليها الماء البارد ويقلب ثم نضع الماء الحار ويقلب جيداً ثم نضع الهيل.
2
نضعه على النار لمدة 5 دقائق ثم نخفض النار وتقلب بعيداً عن قاع القدر.
3
نتركها لمدة ثلث ساعة أو نصف ساعة ثم نضع اللوز الأبيض ويقلب ثم نضع السكر حسب الذوق.
4
تصب في أكواب التقديم وتزين باللوز المحمص وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: rnosh
تاريخ التقييم: 2008-01-13
★ ★ ★ ★ ★