طحينة البيض
المقادير
2 ملعقة طعام من زيت السمسم
عصير ليمونة
ماء
سن ثوم مدقوق
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
ملح
بيضة مسلوقة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يوضع
2
الزيت في صحن السلطة ويضاف القليل من الليمون بحسب الذوق. يمزج الماء
3
مع الخليط لتخفيفه.
4
يضاف الثوم المدقوق، والملح والبقدونس.
5
يفرم البيض ناعما ويضاف للخليط السابق. ترش بودرة الفلفل الأحمر على وجه
6
السلطة للتجميل.
7
يقدم مع الخبز العربي والزيتون.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: لولو
تاريخ التقييم: 2003-08-22
★ ★ ★ ☆ ☆