الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري

مدة التحضير: 10 دقائق
الكمية تكفي: 6 أشخاص
تستخدم صدور الدجاج في هذه الوصفة وتنقع بمزيج من الأعشاب والثوم والزيت والخل ثم تشوى في الفرن حتى تستوي. هذه الوصفة مصممة لمرضى السكري ولكنها لذيذة وتناسب جميع الأذواق.
المقادير
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
الطريقة
1
يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
2
يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا) ويضاف اليه الخليط السابق. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
3
يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2014-08-30 ★ ★ ★ ★ ★
احسنت
تاريخ التقييم: 2010-04-06 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2009-10-18 ★ ★ ★ ★ ☆
وصفة سهلة جدا ولذيذه .. ممكن اتباع نفس الوصفة على السمك ايضا
تاريخ التقييم: 2009-01-06 ★ ★ ★ ★ ★
لذيذة و شهية و صحية
تاريخ التقييم: 2008-11-19 ★ ★ ★ ★ ☆
الدجاج رائع هيك بس المرمية حامية الطعم وغير مرغوب
انا اعاني من مرض السكر بالله يلي تعرف طبخة تفيد لاتبخل علية وجزاكم الله كل خير ( ام ريما)
تاريخ التقييم: 2008-10-24 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2008-05-15 ★ ★ ★ ★ ☆
الوصفة رائعة وخفيفة للرجيم جدا لكن كل يوم هذه وجبة الغداء مثلا
تاريخ التقييم: 2007-11-29 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2007-08-23 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2007-08-23 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
وصفة صحية وممتازة وسهلة جدا
شكرا وجزاك الله خيرا
تاريخ التقييم: 2007-08-13 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2007-05-05 ★ ★ ★ ★ ☆
تاريخ التقييم: 2007-03-26 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2007-01-29 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2007-01-29 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
تسلم ايديك..... كتير طيبة
تاريخ التقييم: 2007-01-11 ★ ★ ★ ★ ★
لذيذه جدا
تاريخ التقييم: 2006-08-29 ★ ★ ☆ ☆ ☆
يسلمو على هالوصفه بس انا مافهمت اهي تستخدم كرجيم ولا شنو ولا بس مجرد اكله لمرضى السكري
تاريخ التقييم: 2006-08-02 ★ ★ ★ ★ ★
لذيذه جدااااااااااااااااااااااا
تاريخ التقييم: 2006-05-02 ★ ★ ★ ★ ★
يجنن يسلم الأيادي يارب ... عديلة الروح
تاريخ التقييم: 2006-02-25 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2006-02-18 ★ ★ ★ ★ ★
الطبخة رائعة و هي وصفة جديدة .
تاريخ التقييم: 2005-08-16 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2005-05-03 ★ ★ ★ ★ ★
عشب المرمية من الاعشاب التي تحتوي على الزيوت الطيارة رائحتها ممكن ان تكون نفاذة المذاق بالاكل لبعض الاشخاص بالرغم من فائدتها
تاريخ التقييم: 2005-04-19 ★ ★ ★ ★ ★
very good,we all liked it,thanks
تاريخ التقييم: 2004-07-17 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2004-01-22 ★ ★ ★ ★ ★