1
أولاً نقوم بخلط البيض والزيت والسكر وملعقة البكينج باودر إلى أن يذوب السكر.
2
بعد ذلك نضيف كأس طحين والنشاء فوقهما وتخلط المقادير مع بعض جيداً إلى أن تصبح عجينة لينة ويمكن إضافة الطحين أثناء العجين عند الحاجة.
3
تشكل بقوالب خاصة للمعمول، وأما طريقة تحضير الحشوفهو عجن التمرمع الزبدة وبعد ذلك نحشي به العجينة وعوووووووووووافي ودعواتكم لي حبايب.