اللقيمات بالجبنة

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: ساعة واحدة
الكمية تكفي: 10 أشخاص
المقادير
3 كوب طحين لجميع الاستعمالات
كوب خميرة مع السكر والماء
كوب مع معلقة حليب (بودرة) مضاف عليه الماء
زيت نباتي
جبنة مثلثة (حسب الرغبة)
3 بيضات
الطريقة
1
في وعاء نضع الطحين ثم الخميرة مع الماء والسكر ثم كوب الحليب ونضع معه البيضات الثلاث.
2
نخلط المقادير مع بعضها البعض (نعجنها) ثم نضع عليها الزيت كي تصبح متماسكة (قوية).
3
تقطع قطع ضغيرة متوسطة وتكور وتحشى بالجبنة.
4
أخيراً تقلب في زيت على النار.
5
في الأخير نضع عليها القطر (الشيرة).

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

لا يوجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم الوصفة!