الشكشوكة

مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 20 دقيقة
الكمية تكفي: 4 أشخاص
بالهناء والشفاء لكل من يجربها.
المقادير
2 فلفل أخضر
4 بيضات
4 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملح وبهار
الطريقة
1
يقلى الفلفل المقطع إلي شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج.
2
يضاف الثوم المفروم والملح والبهار والفلفل الأسود.
3
يحرك المزيج باستمرار.
4
تضاف الطماطم والبيض ويترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2007-07-30 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
عاشت الايادي
تاريخ التقييم: 2007-05-18 ★ ★ ★ ★ ★
تسلم ايديك