1
يخلط السكر مع البيض بمضرب كهربائى إلى أن يصير قوامه كالقشدة.
2
تضاف الفانيليا ثم الحليب ويخلط الجميع.
3
بعد ذلك يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط بخفة إلى أن يتجانس.
4
يصب الخليط فى قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق بحيث يملأ ثلثه فقط.
5
يخبز فى فرن حار لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي الكيكة.