كيك الزبادي
المقادير
كوب ونصف سكر مطحون
كوب نصفه زبدة والباقي زيت
كوب زبادي متوسط
ملعقة صغيرة فانيليا
5 بيضات
3 أكواب دقيق
1 باكو بيكنج بودر
جوز هند حسب الرغبة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يخفق السكر والزبد مع الزيت (يستحب أن يكون الزبد أكثر من الزيت) جيداً حتى يصبح لونها أبيض.
2
يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا.
3
يضاف الزبادي مع جوز الهند مع استمرار الخفق.
4
وأخيراً يضاف الدقيق كوب تلو الآخر ومع آخر كوب يضاف البيكنج بودر.
ملحوظة: كلما ازداد الخفق كلما أصحت النتيجة أفضل.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: ريم48
تاريخ التقييم: 2008-12-07
★ ★ ★ ★ ☆