كنافة الفقراء
المقادير
واحد كيس خبز توست
ربع إصبع زبدة
علبة واحدة من جبنة مازرولا
واحد كوب سميد
4 اكواب حليب او ممكن وضع 2 كوب ماء + 2 كوب حليب لتخفيف الدسم
علبة قشطة
مقادير الشيرة (القطر)
2
كوب ماء
1
كوب سكر
نصف ملعقة حامض
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
بطحن خبز التوست ويخلط مع الزبدة جيدا.
2
يرص الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبدة(يفضل صينية بايركس).
3
توزع جبنة المازرولا المبشورة على طبقة التوست بشرط أن لا توضع على الأطراف.
4
يوضع السميد في الطنجرة ويضاف إلية الماء والحليب ونستمر في التحريك حتى يغلظ الخليط ثم نرفعه عن النار ثم نضيف القشطة ونحرك بسرعة، بعد ذلك نصب الخليط فوق الصينية.
5
تدخل الصينية الفرن الى أن تستوى بعد 30 دقيقة بحرارة 180 س (350 ف) او حتى تحمر أطرافها.
6
تحفحف الصينية بالسكين وتقلب وتسقى بالقطر ثم تزين بالفستق (اختياري).
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: hayatshaban
تاريخ التقييم: 2009-11-19
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
do i need to toast the bread in the oven before i chop it.
thank you
hayatshaban
thank you
hayatshaban
اسم المقيم: أم ندى
تاريخ التقييم: 2008-04-25
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: حنه ورنه
تاريخ التقييم: 2007-09-23
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ليش اسمه كذا
اسم المقيم: غرام
تاريخ التقييم: 2003-05-30
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
صباح الحب.....انا اول ما لفت انتباهى اسم الوصفه .....كنافة الفقراء.....علشان جذيه راح اجربها........واقول لكم راي فيها......وتسلمون على الوصفات........مع خالص حبى ................غرام.....
اسم المقيم: umm naif
تاريخ التقييم: 2003-02-07
★ ★ ★ ★ ★
Very tasty and easy , thank you .