الكنافة
المقادير
كيس توست
علبة قشطة (170 غرام)
محلبية
ماء ورد
إصبع زبدة(113 غرام)
شيرة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يزال أطراف التوست ثم يطحن (ناعم).
2
تسيح الزبدة وتوضع على التوست ويفرك جيدا إلى أن يتجانس.
3
يوضع نصف التوست في صنية ويرص.
4
تزين (تحضر) المحلبية وترفع عن النار ويوضع عليها قشطة وماء ورد ويخلط.
5
توضع المحلبية على التوست في الصنية.
6
يوضع باقي التوست ويرص ثم يوضع في الفرن من أعلى وأسفل.
7
تخرج ويوضع عليها الشيرة الباردة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: mitchel20
تاريخ التقييم: 2004-01-18
★ ★ ★ ★ ★