1
تقطع الكعكة بشكل أفقي إلى ثلاث قطع متساوية.
2
يصب فوقها الشيرة وتترك جانبا.
3
في انتظار أن تتشبع الكعكات بالشيرة، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم تخلط الكريمة بالشوكولاتة بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس.
4
توضع القطعة الأولى في صحن التقديم، ثم تدهن بكمية قليلة من خليط الشوكولاتة.
5
تكرر العملية مع باقي قطع الكعكة.
6
تدهن الطبقة الأخيرة وجوانبها ببقية خليط الشوكولاتة، ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين.